Sticky Rice Oolong - Bio
Aromatisierte Ooolong-Tee Spezialität aus Thailand
Beide hierfür verwendete Zutaten, sowohl der Jinxuan Oolong als auch die Blätter der Nuo Mi Chiang Pflanze (bot. Strobilanthes Nivea Craib), stammen aus der Bergregion Chiang Rai im Norden Thailands. Traditionell werden immer 90% Tee mit 10% Kräutern vermischt, wobei die Teeblätter vorab für ca. 8 Stunden oxidieren, und dann zusammen mit dem Kräuteranteil nochmals weitere 16 Stunden im Fermentationsraum verbringen. Das Resultat ist ein angenehm lieblicher Tee mit einem unverwechselbaren, intensiven Duft und Geschmack von gekochtem Reis.
| Artikelnummer |
2022-00047-0000 |
| Zutaten |
- Halbfermentierte Grünteeblätter
- Nuo Mi Chiang
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| Ziehtemperatur |
80-90 °C |
| Ziehzeit |
ca. 1-3 Minuten |
| Produktionsland |
China |
| Verarbeitungsinfo |
Import, Verpackung und Vertrieb Schweiz:
IT Intercom Trading AG, Wolfisbühl 12, CH-6020 Emmenbrücke |
| GTIN / EAN |
4009636364087 |
